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fermentation longue de 3 jours
Fromages à croûte lavée (Munster
Embouteillé à 48
Sa particularité : un rhum élaboré à partir de miel de canne
LBL est son grand blanc
Vin La Ganse 2023 - Domaine de la Ganse, Côtes du Rhône domaine-antoine-lienhardt fermentation longue de 3 joursLe domaine Vacqueyras 2023 Domaine de la Ganse Coralie Onde mne le Domaine de la Ganse depuis 2008 : 9 hectares en Vacqueyras certifis bio, avec des vignes de 15 55 ans. Assemblage mditerranen classique domin par un Grenache noir trs majoritaire (85 %), complt de Syrah et Cinsault. Un Vacqueyras de vigneronne, franc et bien bti, fidle l'appellation. Notes de dgustation Robe pourpre aux reflets violets, nez de cerise, cassis, sous bois, pices et