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Notas aromáticas
el tiempo y un proceso adecuado de conservación consiguen que el producto resalte su mejor sabor y aroma
al menos 24 h antes de empezar a cocinar
El primer y más importante paso antes de preparar tu cocido es desalar la carne
Proteínas
Chorizo Semicurado Embutidos Montepicato Formato:2 Kg (15,95€/Kg) Notas aromáticasEl chorizo semicurado es uno de los embutidos ms sabrosos. Este chorizo tpico de Galicia se caracteriza porque su proceso de curado no es tan prolongado como el de los chorizos curados. Por ello, el resultado es un poco ms blando y jugoso, pero igualmente sabroso. CHORIZOS SEMICURADOS GALLEGOS ELABORADOS A LA MANERA TRADICIONAL En Embutidos Montepicato sabemos que el mejor sabor se obtiene respetando los aprendizajes de siglos de tradicin elaborando
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