Harina de Gluten (500 gr) Lácteo No los laves antes de

No los laves antes de guardarlos: la cáscara trae una capa que los protege

Calcula la reposición por lo que gastas al mes y no por lo que queda a la vista

miércoles y sábado

Cubos asados al horno para una ensalada tibia con hojas verdes

Cómo servirlas en un picoteo

Harina de Gluten (500 gr) Lácteo No los laves antes deLa harina de gluten no es una harina de panificacin cualquiera: es la protena del trigo aislada y molida, y sirve para una cosa que hace muy bien, dar estructura. Medio kilo alcanza para cerca de un kilo y medio de seitn cocido, segn cunto lquido tome la masa. Por lo mismo conviene decirlo claro: es trigo puro, as que no sirve para quien evita el gluten. Cmo se prepara el seitn Amasa con agua o caldo fro hasta lograr una masa elstica y djala reposar