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La Côte des Blancs a la enésima potencia para una Cuvée de sólo chardonnay capaz de expresar al máximo toda la delicadeza y al mismo tiempo la fuerza del Champagne de Avize
ideal como aperitivo
una identidad y una búsqueda de la excelencia
El resultado es un vino espumoso especialmente agradable
perfettamente bilanciato in ogni sua componente e proprio per questo così piacevolmente duttile
boca 2010 W10-11-nebbiolo La Côte des Blancs aRosso rubino con riflessi granato. Si distinguono profumi di viola e rosa selvatica, sentori frutttati e un leggero fondo minerale; al palato si rivela avvolgente, di corpo, con una freschezza elegantemente bilanciata. DOC esclusiva del territorio novarese, il Boca della cantina Elena Conti ottenuto da uve nebbiolo, vespolina e uva rara, provenienti da un terreno collinare, anticamente vulcanico, ricco di porfido. Dopo un'accurata vendemmia e la