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amplio en nariz
BOCA : Brillante
AROMA: Aroma floral y herbal con notas de durazno y ligeras notas de ajenjo
VISTA: Color violáceo profundo
umami y soja
el tio del carro 2017 pacharan amplio en narizCRIANZA: Fermentacin a una temperatura constante de 24C (75F) durante 12 das en depsitos de hormign. Luego pasa 12 meses en barrica de roble americano y francs. VISTA: Color intenso rojo picota de capa media. AROMA: Nariz potente con aromas a fruta madura, vainilla, chocolate, caf y regaliz. SABOR: En boca, agradablemente clido, confitura de frutos rojos y un largo y untuoso final. MARIDAJE: Carne asada, verduras asadas, embutidos, quesos curados,