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Color rubí capa media brillante y limpia
La Mala es uno de los tres vinos de pago que se elaboran en Bodegas Dominio de Atauta
la estructura tánica es densa y conserva frescura y elegancia
libre de tratamientos agresivos para la planta y su suelo
con quesos azules o curados y foie y
UVAS DE LA IRA 2024 Tinta Barroca Color rubí capa media brillanteLas Uvas de la Ira, o Las uvas de la ira es una cuve de Garnacha de varios yacimientos sobre arenas granticas cerca del pueblo de El Real de San Vicente. La edad media de la vid de estas parcelas es de unos 60 aos. Vinificacin Se toma el mismo cuidado con este vino de "nivel de entrada" como con sus cuves de viedo nico despus de la cosecha la uva a mano la fruta se fermenta en tres cubas: un prensado directo de la racimos enteros y fermentacin natural