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con orientación hacia el clavo
que produce cervezas bien balanceadas
ideal como adición al mosto que aumenta la gravedad y como azúcar para carbonatación en la fermentación secundaria
5 - 7 1 - 3
Dark American Lager
BEST Black Malt eXtra Size:25 kg con orientación hacia el clavoBEST Black Malt eXtra es la malta ms oscura de la lnea BEST Black Malt. El proceso intensivo de tueste desemboca en componentes de color y aroma que le otorgan a la cerveza, en funcin de la cantidad que se utilice, un color que va desde el marrn hasta un negro profundo, y una nota de sabor desde caf negro hasta un fuerte expreso. Adems, su empleo no produce ninguna modi ficacin en la espuma de la cerveza. El empleo de BEST Black Malt eXtra se ajusta a
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