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de en torno a 20 años de edad
El Vino Davila se elabora utilizando uvas seleccionadas de las mejores parcelas de nuestros viñedos
Su base se compone en un 75% de la emblemática variedad autóctona Tinta del País
sabroso y concentrado en su trayecto
con alta densidad de plantación
Quite D.O. Rioja Alta de en torno a 20CONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Quite Elaboracin con uva despalillada en depsito de acero inoxidable, con un ligero trabajo durante la fermentacin, para evitar una marcada extraccin. Maceraciones cortas (10 15 das). Crianza de 8 meses. El 35% del vino lo hace en barrica de roble francs de 228 litros de segundo a cuarto uso, el 40% en depsito troncocnico de madera y el 25% en nfora de 800 litros de barro cocido. Notas de Cata Hierbas de monte,
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