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BEST Caramel® Aromatic aporta en medidas crecientes fuertes notas de sabor acaramela- do y con aroma a malta
Esta es una malta híbrida tostada en tambor rotatorio que se elabora mediante un proceso patentado que desarrolla sabores a caramelo y tostado seco
Proteína en base seca
Canadá) en asociación con Lallemand Brewing
Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación 78-82% =+/- 18-28°C (64-82°F) 50 a 80 g/hl
TF&S Dark Crystal Malt II Azúcar BEST Caramel® Aromatic aporta enProporcionar una dulzura intensa de malta cristalina junto con una cantidad moderada de amargor tipo caramelo quemado. Usar con moderacin. ficha tecnica Humedad % Protena % Color L % de extraccin 4. 5 11. 6 110 130 70
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