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prugna e mora che
a cui viene aggiunta una piccola percentuale di canaiolo
Occhio di un bel rosso rubino
La fermentación se realiza a temperaturas muy bajas
caratterizzato da una trama tannica molto fine
collio cabernet sauvignon doc neblo 2023 tenuta sant helena fantinel W10-11-3card prugna e mora cheNel bicchiere si manifesta con un colore rosso rubino intenso, con qualche accenno al granato. Al naso si manifestano profumi di frutta rossa matura come more e ciliegie, alternate a sentori terziari derivanti dallaffinamento. Al palato pieno, ricco, austero, caldo, con dei tannini davvero ben lavorati. Chiude con un finale lungo. Fantinel non si smentisce mai, dando vita a un Cabernet Sauvignon in purezza elegante. Una percentuale delle uve, circa il
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