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sentando así las bases culturales de un vino que en pocas décadas sería conocido en todo el mundo como el "vino de los reyes"
con toques de brioche
un método clásico cuyo mosto se deja fermentar durante un 35% aproximadamente en pequeñas barricas de roble
Un vino para neófitos y entendidos que ofrece un potencial evolutivo muy alto de unos 10-15 años si se guarda bien en la bodega
se revela fino
friuli colli orientali pignolo doc 2016 ronchi di cialla BF_NataleALL-17-21_sconto10 sentando así las bases culturalesRojo rub intenso con matices violceos. Intenso, vinoso y afrutado en nariz, con notas de cereza, frambuesa, arndano y mora que se enriquecen con un fondo finamente especiado y de vainilla. Con cuerpo y redondo en boca, con una textura tnica bien equilibrada y una excelente persistencia. A la fermentacin de tres semanas con los hollejos le sigue un periodo de reposo en barricas de roble francs, donde el Colli Orientali del Friuli Pignolo DOC de Ronchi