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Este Albariño sobre lías de la colección de Manuel D'Amaro
es una muestra de la frescura del albariño
dedicada a uno de los fundadores de la Bodega Señorio de Rubios en el año 2013
Carnes asadas con verduras a las brasas
Barrica: 4 meses sobre lías
Soif de Loup Minervois Vino rosado Este Albariño sobre lías deSoif de Loup en honor al lobo blanco que habita en esta zona del sur de Francia. Proyecto de recuperacin del lobo en la zona; Viedos de ms de 30 aos, orgnicos y con prcticas biodinmicas. Un vino ideal para pescado azul, quesos semi curados y curados. Salsas suaves a base de jitomate. Pasta boloesa. Encacahuatados o moles suaves. Regin: Francia, Pays D'Oc Uva: Grenache, Cinsault, Carignan Barrica: 6 meses concreto Temperatura: 14 16C
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