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Rojo violeta
No parte de un proyecto de vinícola con viñedo establecido
La significativa mineralidad y cuerpo suave redondea el vino
Barrica 10 meses en barricas de roble americano
Bouquet complejo
Afrodita ¿Qué vas a comer?_Quesos curados Rojo violetaTemperatura de Servicio: Uvas Chardonnay y Chenin Blanc. Regin Ensenada, Mexico. Barrica 4 meses en barrica. Guarda 3 Aos. Temperatura de servicio Servir de 8 a 12 C. Este hermoso proyecto da inicio en el ao 2007 como resultado del gran cario y respeto que mi esposa y yo le tenemos al arte de hacer vino. La acertada sugerencia de un familiar cercano de tomar el curso de enologa en La Escuelita de Oficios fundada por el reconocido enlogo Hugo DAcosta