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» Para calentar chocolate
Mesa de trabajo y carro en acero inoxidable
CLUC-60R-SD-WTLL: abertura izquierda / izquierda
Evaporación: Forzada
Temperatura de trabajo 2°C/+6°C
HJX-PRO-S80-WTD JOSPER Horno Brasa con atemperador, mesa y cajón para 80 comensales Warmers / Carros Calientes » Para calentar chocolateJosper es una elegante combinacion entre una parrilla y un horno en una sola maquina. Trabaja 100% con carbon vegetal, tiene un diseno unico de barbacoa cerrada, con diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal, agil y robusta, de facil manejo y control de temperatura por un sistema de tiros. Modelo PRO con atemperador, mesa y cajn Horno: 649 x 1024 x 772 mm Parrilla: 510 x 500 mm 80 Comensales Altura recomendada de instalacin: 65 cm
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