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Otros nombres: Chicharrón barriguero y pancetta
Uso gastronómico: Al horno y al trapo
Disfruta del sabor robusto y salado del Queso Pecorino Romano
Nuestra interpretación del clásico chorizo de España
se corta el costillar de manera horizontal
Chuleta de cerdo Tocineta Otros nombres: Chicharrón barriguero y2 unidades x 200 g c u congelado La chuleta es un corte de cerdo sin piel situado justo encima de la costilla del animal. En general cada chuleta se corta con la seccin de costilla que la acompaa. Uso gastronmico: Frer, ahumar, braseado y hornear. Nombre en francs: Ctes premires. Nombre en ingls: Portioned pork chops without skin.
US$ 309375.00
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