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Mujica Láines y numerosos otros
con tres textos cada uno
Al final de cada capítulo se proponen una serie de problemas
Introducirnos en el conocimiento de las explosiones y el manejo de los productos peligrosos
Gabriel Castro Rodríguez(ver más sobre el autor)
Diseño y comercialización de ofertas de restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración Mundos perfectos y extraños en los confines del "Orbis Terrarum" Mujica Láines y numerosos otrosDiseo y comercializacin de ofertas de restauracin. HOTR0309 Direccin en restauracin Analizar el sector de la restauracin y definir el posicionamiento del establecimiento, interpretando todas las variables que lo configuran y explicando su situacin actual y las tendencias que se detectan. Determinar la composicin y caractersticas de ofertas gastronmicas diversas teniendo en cuenta los parmetros econmicos y comerciales contemplados en el sector de la
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