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Productos horneados
Aplicaciones Profesionales
permitiendo resultados consistentes en producciones continuas de pastelería
variaciones de tono en la superficie
pastelerías y emprendimientos gastronómicos que buscan incorporar sabores frutales definidos sin alterar la estructura de la preparación base
COLORANTE LIPOSOLUBLE SEA WATER - TOP CLASS Gift Card Productos horneadosDentro de la paleta cromtica de la pastelera moderna existen tonos que no pertenecen a un color primario definido, sino que surgen del equilibrio entre varios matices. El color conocido como Sea Water es uno de ellos. Se trata de un tono que combina azul y verde en una proporcin suave, generando un color luminoso que recuerda al agua marina en zonas poco profundas. El Colorante Liposoluble Sea Water Top Class permite reproducir este matiz de manera
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