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El tallo tiene más sabor que la hoja y entra picado en vez de botarse
así que suele convenir juntar las hierbas en una sola entrega
Para servirla cruda pero menos intensa
que se usan distinto en la cocina
Son unos 8 a 10 trozos medianos
Lentejas rojas (500 gr) IngredientePorMayor El tallo tiene más saborLas lentejas rojas vienen peladas y partidas, y de ah viene su rapidez: se cocinan en 10 a 15 minutos y se deshacen solas hasta formar una crema espesa. En la olla pierden el tono anaranjado y terminan doradas. El envase de 500 g da cerca de ocho porciones de sopa aproximadas. Qu preparar con ellas Crema de zapallo o zanahoria: espesan sin necesidad de papa ni crema Dhal con comino, jengibre y cebolla, servido sobre arroz blanco Sopas de invierno que