decidió embarcarse en la misión de convertir toda su finca a variedades exóticas de café
ya que un Natural se seca casi el doble de tiempo que un honey
La finca pertenece al padre de María
Luego de graduarse de la universidad
Encontró la finca el Supte los terrenos más altos de la zona
El Triunfo. Café de Honduras. miel de arce decidió embarcarse en la misiónPerfil Sensorial: Moras, tamarindo, higo, chocolate con leche, retrogusto largo e intenso a miel Origen: Honduras Regin: Copan Altitud: 1. 200 1. 500 msnm Proceso: Natural Varietal: Lempira & IHCAFE90 Fernando Alvarado Romero es el propietario de la Finca El Triunfo, situada a 20 km de la ciudad de Corqun, cerca de la montaa Celaque. Cultiva Varietales como: IHCAFE 90, Lempira, Parainema y Red Catuai. Tambin hay muchos rboles frutales como mandarina,