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FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: PARCIAL EN BARRICAS DE 500 LITROS Y FUDRES DE 2500 L
No lleva uvas
la historia
Fermentación a 15ºC
sobreviven las cepas de nuestras variedades autóctonas
MARBA BLANCO Barrica Prod. Canarios FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: PARCIAL EN BARRICASAmarillo plido, ribete acerado, tonos verdosos. Limpio, brillante y elegante. En fase olfativa, intensidad media alta. Perfectamente armonizada, con aromas frutales y tropicales. Tostados y vainilla de la madera de roble. En boca intensidad alta, equilibrado, complejo y persistente. Clido sin perder su punto refrescante. Ideal para maridar pescados, mariscos, carnes blancas y quesos curados. Informacin nutricional (100ml) Energa: 75 kcal ( 313 kj )