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MARIDAJE: Espléndido con pescados azules y carnes (blancas y rojas) a la brasa
Este vino está elaborado con dos varietales: Listán negro cultivado mayoritariamente en Cordón Trenzado y Castellana Negra de la parcela San Antonio en el sistema de Cordón Royat Doble
debido a las dos variedades utilizadas (Gual y Vijariego Blanco)
los vientos Alisios y el sistema de conducción en Cordón trenzado hacen de este vino en todo un referente de la tipicidad de la zona
estructurado
MARBA tinto tradicional OFERTA MARIDAJE: Espléndido con pescados azulesLimpio y Brillante. Tonos rojos cereza con ribetes violceos y capa media. En fase olfativa, intensidad media, notas especiadas, mineral. En boca resulta equilibrado, estructurado y persistente. Ideal para maridar frutos secos, quesos semicurados, carnes rojas y blancas. Informacin nutricional (100ml) Energa: 71 kcal ( 295 kj ) Grasas: 0g de las cuales saturadas: 0g Hidratos de carbono: 0. 6g de las cuales azcares: 0g Protenas: 0g Protenas: 0g Sal: 0g