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che si svolge dapprima per una durata di 36 mesi in botti grandi di rovere
donde las uvas se dejan en contacto con los hollejos durante 30 días
L'Etna Bianco di Tornatore si abbina a meraviglia con piatti a base di pesce e verdure
acompañado de una suavidad sensual y seductora
seguita da un lungo affinamento sulle fecce fini
vino rosso nibio cascina degli ulivi 149634 Natale-12nov-21dic-scontoNL25 che si svolge dapprima perRosso rubino scuro, al naso esprime note profonde di frutti rossi in confettura impreziositi da leggere note vegetali. Al palato ricco, strutturato, materico e sostenuto da unottima acidit. Ottima la chiusura, di grande persistenza. Vino rosso della tradizione pi antica della zona Tassarolo e Gavi, viene prodotto con uve dolcetto a graspo rosso (detto appunto nibi in dialetto locale), un antico biotipo coltivato nella zona da pi di 1000 anni e
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