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Canada Malting Rye Malt Levadura Desarrollada por el programa de

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Description

Desarrollada por el programa de Mejora Vegetal del Instituto para la Investigación Vegetal y Alimenticia de Nueva Zelanda y lanzada al mercado en 1988

ideal para los estilos Northeast IPA

Es hija de Taurus con características cítircas ya melón

Se aconseja ajustar la densidad y las temperaturas de maceración según el resultado deseado

y la malta adquiere discretamente tonos tostados

Canada Malting Rye Malt Levadura Desarrollada por el programa deHemos producido malta de centeno para destiladores desde la constitucin de nuestra empresa en 1902. Ahora, la ofrecemos a los cerveceros que buscan aportar complejidad y carcter a sus productos. Nuestro centeno, que proviene principalmente de Alberta, es de la mxima calidad disponible, tiene bajo contenido protenico y presenta el calibre de grano apropiado, con un tono azul verdoso delicado y caracterstico del centeno. Ficha Tcnica Humedad % Protena %

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