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repostería
El juego de herramientas de fondant y pasta Wilton proporciona todo lo que necesita para una conformación precisa
instrucciones
Ideal para agregar un sabor crujiente y ligeramente dulce a tus platos
cuchara de acodo y lanza
Enzima activa GS 1kg machacador reposteríaACTIVA GS es una preparacin enzimtica indicado para aplicaciones en reestructurados crnicos, tales como: carne bovina, porcina, pollo, pescados y mariscos. Promueve la creacin de productos nuevos y diferenciados, estandarizacin de porciones, adems del valor agregado a las materias primas (reduccin de prdidas y de costos). Reestructuracin de recortes y retazos crnicos , pescados y frutos del mar. Estandarizacin de porciones (tamao y forma). Posibilidad
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