TF&S Golden Promise Pale Ale Lupulo Alfa acidos % Beta ácidos

Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 15 - 18 3

Desarrollada por el programa de Mejora Vegetal del Instituto para la Investigación Vegetal y Alimenticia de Nueva Zelanda y lanzada al mercado en 1993

American Pilsner

siendo cultivada tanto en Alemania como en Estados Unidos

Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación 78-82% =+/- 18-28°C (64-82°F) 50 a 80 g/hl

TF&S Golden Promise Pale Ale Lupulo Alfa acidos % Beta ácidosPromise es una malta Pale Ale cultivada en Escocia. Produce un mosto dulce y suave y es excelente tanto para la elaboracin de cerveza como para destilados. Ficha tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 4 8. 5 10 2. 3 3. 0 80