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Il Collio Merlot DOC di Simon Komjanc è caratterizzato dalla particolare finezza di aromi e sapori
si sposa bene con insalate
Con i suoi 18 mesi di riposo in botti di rovere
che per lespressione degli aromi speziati
affinamento in botti di rovere di Slavonia
colli tortonesi timorasso doc cavallina 2022 claudio mariotto AGOSTO-bianchi Il Collio Merlot DOC diDi colore giallo dorato brillante, al naso intenso, con note minerali e di camomilla, pesca, albicocca e biancospino. In bocca intenso, sapido, caldo, armonico, con sentori di frutta matura e note minerali che ne chiudono il finale. Vitigno autoctono tortonese, il timorasso diffuso da tempo immemore nei comuni di Tortona e Novi Ligure. Il Timorasso Cavallina la punta di diamante della produzione di Claudio Mariotto, che ne ha saputo sfruttare al
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