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el vino madura en barricas de roble durante unos 18 meses y luego descansa en la botella durante al menos 6 meses antes de salir al mercado
y "Poggio ai Merli" es la demostración más directa de ello
evolucionará espléndidamente
La combinación de estas cepas produce un vino con una gran variedad de aromas
una fermentación maloláctica parcial y una estancia sobre lías durante 7 años
beaune rouge en genet 1er cru 2021 domaine arnoux pere et fils AGOSTO-rossi el vino madura en barricasSulfitos Pinot Nero Aromatico Barricato Elegante Evoluto Monovitigno Speziato Francia Degustacin a ciegas Bourgogne Entradas de la tierra Segundos platos de carne blanca Segundos platos de carne roja Tinto
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