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Toda la cereza se clasifica a mano antes de la flotación previa a la pulpa
variedades etíopes heirloom
la ganadería y la apicultura
la dedicación de la pareja dio sus frutos al obtener el cuarto lugar en la Taza de la Excelencia
manteniendo cultivos bajo sombras naturales de árboles nativos
Ijen. Cafe De Indonesia Formato:250 grs Toda la cereza se clasificaPerfil Sensorial: Cereza negra, naranja, dtiles, chocolate negro y vinoso. Altitud: 1. 200 1750 msnm Regin: Bondowoso Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Komasti, Abysinia La finca Ijen, East Java Farm, se encuentra en Bondowoso, en la localidad de Sukasari, Indonesia. La finca tiene una superficie de 68 ha y se encuentra a una altitud de entre 1200 y 1750 msnm, administrada por Pak Andi, un agricultor que ha cultivado caf desde su infancia. La finca
US$ 7500.00
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