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que va bien con entrantes de marisco y risotto de marisco

Las uvas maceran durante unos 14 días en cubas de acero

un vino de gran estructura

las notas afrutadas y el vivo frescor encuentran un armonioso equilibrio

Invecchiamento per nove mesi in botti di castagno

south australia shiraz the verve 2018 salomon estate tappo a vite W26-27-bianchi-all que va bien con entrantesDe color rojo rub denso, en nariz tiene notas afrutadas, toques de especias, regaliz y pimienta. En el paladar es bien estructurado, fresco, con taninos equilibrados. El shiraz australiano "The Verve" se produce en la pennsula de Fleurieu, al sur de Adelaida. Definido por Salomon Estate como "tinto libre", debido al uso limitado de sulfitos, tras una maceracin de 40 das en los hollejos, es envejecido en barricas usadas durante aproximadamente un ao.