Lenotti Capomastro quincy-sale Deze druifsoorten vullen elkaar op

Deze druifsoorten vullen elkaar op bijzondere wijze aan

Vandaag de dag zijn de wijngaarden op leeftijd en geven een prachtige oogst

Een prachtige wijn met zijn oogstrelende amber kleur

het zwaartekracht principe wordt gebruikt voor de eerste klaring

met in de geur sterke aroma’s van specerijen en rijp rood fruit zoals bosaardbei

Lenotti Capomastro quincy-sale Deze druifsoorten vullen elkaar opEen van de juweeltjes van Cantine Lenotti, deze rode Capomastro. De naam Capomastro is de koosnaam voor Giancarlo Lenotti. De Corvina Veronese en Rebo druiven groeien op de kleihoudende heuvels aan de Oostzijde van het Gardameer. Bijzonder is dat de druiven twee drie weken later worden geoogst dan normaal, zodat perfecte rijpheid wordt bereikt. Ook deze Capomastro wordt gemaakt met minimaal sulfiet, namelijk maar 40 60mg per liter. We kunnen dus