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Ref: CW 1503
Volumen 65 ml
con más recetas y un contenido más exhaustivo en todo aquello que puede ser de interés para el profesional de hoy en día
5 mm Altura de la cavidad: 6
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Libro Bachour The Baker (Inglés) cocoa natural Ref: CW 1503Tapa dura: 200 pginas Editor: The Chefs Connection; 1 edicin (1 de noviembre de 2017) Idioma: ingls ISBN 10: 0933477538 ISBN 13: 978 0933477537 Dimensiones del paquete: 11. 3 x 8. 9 x 0. 9 pulgadas Este es el cuarto libro de Antonio en tantos aos. Vino de la nada y en 4 aos se convirti en uno de los 10 mejores chefs de pastelera del mundo. Sus primeros 3 libros; Bachour, Simply Beautiful y Chocolate fueron ms pasteles y pasteles. Este nuevo es todo
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