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un tipo de Caturra cuyas cerezas maduran hasta un color púrpura intenso
la estación está en Gedeb Woreda pero según la congruencia de microclimas y gustos
Su tamaño hace que sea muy usable diariamente y fácilmente trasladable a cualquier lugar en el que queramos elaborar nuestro café
La finca es un entorno sombreado exuberante con 3 pisos de sombra
Es ideal para comprar los sabores y características de distintos granos de café
Curso Brewing Profesional. 24h Etiopía un tipo de Caturra cuyasQuieres dominar la teora y la prctica de la extraccin de caf, su molienda, y entender todo el proceso de extraccin del caf? En este curso de brewing aprenders y entenders cmo extraer el mejor caf de manera ptima, dependiendo del tipo de elaboracin que utilices, del caf y del agua. Contenido del curso: Botnica del caf. Especies e informacin especfica. Planta del Caf. Procesado y beneficio. Factores que afectan en la extraccin. Importancia del agua.
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