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Familias en la modernidad: una mirada desde Villavicencio - Orinoquia Tomo 3

Elaboración de platos combinados Cómo leer y escribir en la universidad pues siempre ha sido paraElaboracin de platos combinados Elaborar platos combinados y aperitivos garantizando en todo momento la calidad del producto. Definir y clasificar los diferentes tipos de platos combinados conociendo las caractersticas y condiciones ambientales que deben reunir. Aplicar las normas de calidad durante el proceso de elaboracin y manipulacin de platos combinados, asegurando la calidad del servicio y llevando a cabo las buenas prcticas. Describir las