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Dos pares de discos
aderezos y sopas como emulsionante
José Montejano
Hoja de acero inoxidable
también es ideal como un inserto que se puede combinar con el molde GEM1000 de Silikomart Professional
Albumina de Huevo en Polvo Presentación:Bolsa de 100 gr Dos pares de discosLa albmina de huevo se obtiene al separar mecnicamente la clara de la yema y posteriormente se efecta un deshidratado de la clara, la cual proporciona protenas sin elevar el nivel de colesterol, debido a que se encuentra separada de la yema (principal fuente de grasa), conteniendo la clara por s sola cerca de 1% de grasa. Cada porcin (una cuchara sopera colmada) equivale a 4 claras de huevo normales. Presentacin: 100 gr 500 gr