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El corazón
200 g de champiñón y 2 pimentones medianos
más o menos lo que consume una casa de una o dos personas en un par de semanas
Reemplaza cerca de un décimo de la harina del pan casero sin alterar la miga
Una ensalada de quinoa para unas seis personas
Lechuga Chilena (10 u) TheHolyBrand El corazónDiez unidades de lechuga chilena fresca son alrededor de doce kilos de hoja, un formato pensado para casas grandes o para quien arma ensalada todos los das. La hoja es larga, de nervadura ancha y textura crujiente, la misma que se ocupa en la ensalada a la chilena con tomate y cebolla. Cmo lavarla y guardarla Separa hoja por hoja y lvalas en agua fra, sin dejarlas en remojo Scalas bien antes de guardar, porque el agua acelera el deterioro Deja cada
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