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Ref: CW 1128
Medida del scoop: 5
Dimensiones de la pieza: 30 x 30 x 9 mm
Volumen: 114 ml
Peso: 24 gr
Manzana Liofilizada 70 gr. calavera Ref: CW 1128Manzana en cubos. 70 gr. El proceso de liofilizacin es un mtodo de secado por congelacin el cual es muy simple en concepto pero que requiere de una compleja tecnologa. Primero se prepara y congela la fruta a bajas temperaturas, despus es colocada en una cmara de deshidratacin a la que le aplicamos presin por vaco. Tiempo despus el agua sublima (es decir que se vuelve gas sin pasar por estado lquido) debido a que la temperatura a la cual cambia de su
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