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fresco y armonioso en el paladar
el vino se envejece en tonneaux de roble francés durante un total de 14 meses
es maravilloso con un buen escalope de foie gras con compota de mandarina
Amarillo pajizo cristalino en la copa
La segunda fermentación en botella no implica ningún degüelle
bourgogne rouge 2023 sylvain pataille W16-17-franciacorta3card fresco y armonioso en elRojo prpura. La nariz es inmediatamente agradable y est dominada por pequeos frutos rojos, especialmente cerezas. En boca es suave, agradablemente sabroso, con buen volumen y taninos finos. El Bourgogne Rouge de Sylvain Pataille se elabora a partir de uvas cultivadas en suelos arcillosos calcreos; vinificado en acero y luego envejecido en barricas durante dos aos, es un vino fragante y elegante que invita a beber una y otra vez, satisfaciendo tanto la
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