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Su conjunto se co-fermentó a temperaturas bajas controladas y con el agregado de levaduras seleccionadas
100% Malbec de la IG San Pablo
franco - arenoso a
botella acostada
1 Casa Boher Extra Brut1 Casa Boher Merlot1 Casa Boher Cabernet Suavignon1 Casa Boher Rosado
Casa Boher Gran Malbec 2018 Su conjunto se co-fermentó aCasa Boher Gran Malbec 2018 nace de apenas 30 hileras del cuartel sudoeste de nuestra finca en San Pablo, a 1. 280 metros de altura, donde un suelo pedregoso y restrictivo genera bajos rendimientos y una madurez de la fruta lenta y homognea. A ese terroir nico se suma un trabajo agronmico de mxima precisin, seguido de 24 meses en barricas francesas de primer uso y ms de cinco aos de estiba en botella. El resultado: un Malbec soado para atravesar el
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