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Una gran malta base para todos los estilos de cerveza
Los colores de los mostos devienen claros y el aroma de la cerveza más equilibra- do
Estilo de Cerveza aroma Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación Berliner Weisse
y está diseñado para aportar un armargor limpio y aroma a lúpulo en el hervidor de mosto
pero se ha convertido en una variedad popular en Alemania
Briess Special Roast Malt Tamaño:1 Kg Una gran malta base paraEsta es una malta estilo galleta tostada en tambor que est ms tostada que nuestra malta Victory. Se produce a partir de un proceso patentado de malteado tostado que aumenta la intensidad de los sabores tostados y bizcochos. Desarrolla notas notables de hojuelas de salvado y crea su distintivo sabor fuerte a masa madre fermentada agridulce. Ficha tcnica