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Su café se procesa con tiempos de fermentación que oscilan entre 15 y 48 horas
y tienen un tamaño promedio de 3 hectáreas
Perfil Sensorial: melocotón
formación y capacidad de comunicación para darte las bases y que te puedas convertir en un buen barista
que son reconocidos regularmente en la Taza de la Excelencia
Inmaculada. Café de Colombia Avellana Su café se procesa conPerfil Sensorial: Bayas, naranja, lychee, miel y floral Productor: Julin Holgun Regin: Cauca Altitud: 1. 700 1. 900 msnm Proceso: Natural Varietal: Sudn Rume La historia de Inmaculada Coffee Farms comienza con la familia Holgun Ramos y su larga trayectoria en la industria de la caa de azcar y palma de aceite, y decide en 2010 incursionar en un proyecto de cafs especiales con el fin de retribuir a la comunidad y al entorno de pichind ms de nueve dcadas