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uno de los preferidos de la casa por su marmoleo que le da gran sabor y jugosidad
Es una opción perfecta para quienes buscan sabor intenso
jugosidad y un sabor delicado pero profundo
La Entraña con membrana
es un corte firme y jugoso
Porterhouse LHA Reserve Dry Aged 32 Oz Gramaje:900 gr - $1483 uno de los preferidos deEl Porterhouse, un clsico de la parrilla. Esta pieza trae un hueso en forma de T que por un lado tiene Filete y del otro New York. Es un corte firme y jugoso que combina sabores y texturas. La diferencia que tiene con el T Bone, es que la porcin del Filete es mayor. Corte con 28 das de maduracin. *El consumo de alimentos crudos es una responsabilidad propia.
US$ 75000.00
US$ 26250.00
US$ 50750.00
US$ 50000.00
US$ 75000.00
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