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En cuanto a su fermentación
clavo) y caramelo
Ideal para acompañar quesos azules
En el vino tinto se aprecian frutas crocantes como grosellas
elegante y fresco
Kinki Carlos de la Fuente En cuanto a su fermentaciónCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Kinki Vernica Ortega Kinki procede de vias viejas de una media de 80 aos plantadas en suelos arcillo arenosos con mucha presencia de minerales. A travs de una agricultura respetuosa, la viticultora hace hincapi en la importancia de la seleccin de las vias y en el tratamiento de las mismas para conseguir los mejores resultados. Siguiendo los preceptos de la agricultura ecolgica, el trabajo en el viedo es artesanal y la
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