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El empleo de BEST Black Malt se ajusta a la Ley de Pureza alemana
se combinan con el uso de lúpulos aromáticos
LalBrew® BRY-97 es una cepa neutra con alta floculación que puede usarse para elaborar una gran cantidad de estilos cerveceros norteamericanos
Nelson Sauvin es una variedad triploide desarrollada a partir de Smoothcone y un macho Neozelandéz seleccionado
- Si está en remojo
BEST Oat Malt Size:25 Kg El empleo de BEST BlackBEST Oat Malt est hecho de avena descascarillada. La avena brinda una sensacin aterciopelada en la boca, que en proporciones ms altas produce un aroma ligero a nuez, aromas afrutados y una turbidez estable. El mayor contenido de grasa en el grano afecta ligeramente la estabilidad de la espuma. El menor contenido de almidn da como resultado un extracto menor. La malta de avena es rica en folatos, as como en vitaminas B6 y E. Ficha Tcnica
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