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sabrosos mini helados para picar y también bocados salados en versión pequeña
que recuerda a los tonos chocolate para adaptarse a cualquier tipo de mobiliario y para ser utilizado directamente sobre el mostrador
La bandeja que acompaña al set está fabricada en material ABS y viene en color blanco
5 kg Procedencia: Francia
ganó la medalla de oro en la Copa del Mundo de Pastelería 2015 en Lyon
Pie Profesional Homogeneizador SMX Blender Turbo 25_CYBERDAY_40%_2 sabrosos mini helados para picarEl Pie Blender Homogeneizador SMX Turbo de Dynamic es la herramienta perfecta para preparar texturas modificadas, sopas cremosas, sopas de pescado, salsas tipo emulsin, helados, purs de legumbres, compotas o aguas gelificadas. Su sistema de campana permite pulverizar todo tipo de partculas, incluyendo fibras duras y espinas, logrando una textura hiper lisa, untuosa y homogeneizada sin la necesidad de tamizar. Las preparaciones resultantes son ms