Intensidad: ALTA 10-12
Ideal tanto durante los meses fríos como en verano
Selección de los mejores granos de Canephora y Arábica que los lleva a un intenso espresso
¡Los invito a vivir una experiencia biodinámica
Notas: Chocolate Oscuro y dulce
Sausalito Aeropress Intensidad: ALTA 10-12Origen: Nario, Colombia Finca: Sausalito Altitud: 1. 800 msnm Proceso: Lavado Notas: Ctricos, miel, frutos rojos, uvas, caa de azucar Tueste: Medio Variedad: Castillo, caturra y variedad Colombia Puntaje: 85+ Prefirelo: Espresso, Francesa, V60, Aeropress, Chemex cidez: 5 5 Cuerpo: 3 5 Dulzor: 5 5 Balance: 5 5 En las laderas de la finca Sausalito, ubicada en Manizales, entre 1800 y 1950 msnm, se produce un caf cuyo dulzor impact a Seor K. El Sr.