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mariscos pastas ligeras
Temperatura de Servicio: Servir a 16º C
Soleado en pasera natural hasta deshidratar las uvas por encima de los 300 g/l
74 hectáreas de viñedo propio se dividen en 12 parcelas delimitadas y orientadas al sur en las que encontramos majestuosas vides en parra y en espaldera
Uvas 67% Macabeo
Gaja Sorì San Lorenzo, Barbaresco, 2015 Mendoza mariscos pastas ligerasUvas 100% Nebbiolo Regin Barbaresco D. O. P, Italia Barrica 3 semanas de maceracin y 24 meses en barrica. Guarda 3 5 aos Temperatura de Servicio: Servir a 18C. Vista Color intenso y vibrante. Nariz Sor San Lorenzo muestra una nariz tpica donde notas de regaliz, t negro, ajedrea y hierbas balsmicas, grafito y violeta relucen lentamente en la copa dando lugar a una compleja composicin de cosecha. Boca Especialmente bayas frescas y negras como el
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