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Si se pasa
las mollejas son glándulas salivares y pueden ser de cuello o de corazón
quedando 2 cortes delgados y con muy poca grasa
y su sabor varía mucho dependiendo del tipo e cocción y el aliño que lleve
Cocinarlo hasta que esté dorado
Trutro Entero de Pollo 1kg Si se pasaDescripcion Uno de los cortes preferidos del pollo, gracias a que es versatil y queda bien en casi todas las formas de cocinar. Este corte incluye en Tuto Corto y el Tuto Largo Ideal Para Parrilla Horno Olla Como cocinarlo Su versatilidad hace que quede bien en cazuelas, parrilla o al horno con el adobo de su preferencia. Si se quiere una comida mas magra y sana recomendamos sacar su piel antes de cocinarlo. De que parte viene Pierna del ave. Tambien
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