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como Pommard y su Pinot Noir de viñedos viejos de más de 45 años
es la máxima expresión de la uva Callet
Borgoña es una zona centro de Francia
cuentan con el asesoramiento del reputado enólogo Xavier Ausas
expresa el suelo de la región de la mejor manera
Olcaviana Cabernet Sauvignon / 2021 Loire - Sancerre como Pommard y su PinotOlcaviana es una bodega que pertenece a Sierra Norte, vinos de la zona de Castilla y la Mancha. Olcaviana, desde 2015 se crea en el ao 2015, elaborando vinos orgnicos, veganos (uso protena vegetal) y monovarietales. Asados, guisos; carnes fras, quesos frescos y semicurados. Chile relleno de queso en tomatillo. Carnitas magras. Regin: Espaa, VT Castilla y la Mancha Uva: Cabernet Sauvignon Barrica: S N Temperatura: 14C