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vapor y combinado
este molde permite elaborar tabletas de 110 gramos con una estructura de cubos perfectamente definidos
Con un volumen interno de 1389 litros y un rango de temperatura de -15°C a -22°C
convirtiendo al DMX 160 en una herramienta versátil para cualquier cocina
Con una capacidad de almacenamiento de hasta 91 kg de hielo
Vitrina Heladería Cloud 24 Vaschettas Trifásica Freidoras vapor y combinadoLa vitrina para heladera y pastelera Cloud HCS G12 de IFI es una opcin excelente para quienes buscan destacar la presentacin de sus productos. Con una capacidad para 24 vaschettas convencionales (no incluidas) y un sistema de enfriamiento por aire, garantiza una conservacin ptima del gelato, preservando su sabor y textura. Su diseo elegante y sin barreras visuales combinado con un amplio vidrio templado, ofrece una visibilidad excepcional, dando la
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