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se madura durante seis meses en ánforas de 420 litros
Il naso è profondo e ricco di frutta matura
Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati
piacevole e appagante fin dal primo sorso
primi piatti e secondi di carne
colline di levanto bianco dop bonazolae 2024 ca du ferra W10-11-nebbiolo se madura durante seis mesesPaglierino chiaro. Al naso si rivela, subito, molto fine; si esprime con sentori dominanti di ginestra, gelsomino e mughetto. Al palato si presenta di media struttura, sapido e vivace. Il "Bonazolae" di C du Ferr nasce da vigneti allevati, su suoli a medio impasto, di origine vulcanica, in una delle aree pi vocate delle colline di Bonassola, sulla costa ligure. Posto in bottiglia in tempi brevi, al fine di preservare tutte le inebrianti sfumature